🍽️”MARTEDÌ 26″ – da Alfredo | Ristorante a San Severo

I nostri menu presentano una selezione stagionale dei nostri agricoltori e produttori locali.

🍽️”MARTEDÌ 26″

ALFREDO CONSIGLIA

Paella dello chef

€ 10

Gnocchi al forno con bufala

€ 6

Orecchiette al pomodoro con ricotta dura

€ 6

Cicatelli ai funghi e piselli profumati al limone e scaglie di ricotta duta

€ 8

🟡La Promo del Giorno € 10 : primo + secondo + acqua da 500 ml

Pancotto con verdure con Olio EVO Nostro

€ 5

Sandwich di ortaggi alla Mediterranea con provola affumicata

€ 5

Acqua da 500 ml Naturale/ Ferrarelle

€ 1

LE NOSTRE BRUSCHETTE

Bruschetta con pomodoro mozzarella e rucola

€ 6

Bruschetta con Mortadella IGP, pesto al basilico ed essenza al limone

€ 6

Bruschetta con Prosciutto Crudo, burrata agli agrumi

€ 8

Bruschetta con Carpaccio di Black Angus, asparago di lago e caciocavallo podolico

€ 9

I PRIMI DELLA SETTIMANA

Parmigiana di melanzane

€ 6

Riso basmati bianco e legumi

€ 6

Insalata di pasta con tonno, zucchine e olio EVO di Nostra Produzione

€ 7.5

I SECONDI DELLA SETTIMANA

Trancio di spada\tonno al salmoriglio

€ 8

Straccetti di pollo al limone del gargano con patate e rucola

€ 6

Brasato di vitello al Nero di Troia " A VIGNE In Campagna"

€ 8.5

Peperone ripieno di cous cous e verdure di stagione

€ 5

Caciocavallo Podolico in carrozza con battuto di spaccatelle

€ 6.5

LA BRACE

Filetto di vitello di Scottona ai ferri, circa 180 gr.

€ 11

Bistecca di vitello di Scottona ai ferri, circa 200gr.

€ 13

Fettina di tacchino ai ferri

€ 5

Fettina di pollo ai ferri

€ 5

Bistecca di maiale ai ferri

€ 5

Salsiccia di maiale ai ferri

€ 5

Arrosticini di Ventricina di maiale x 4 pezzi

€ 8

Arrosticini abruzzesi x 5

€ 6.5

LE INSALATE

Insalata mista con tonno, parmigiano, uova sode [Kcal 200]

€ 12

Insalata mista con straccetti di pollo alla griglia [Kcal 235]