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‘-Insalata di grano tenero con ceci e verdure di stagine
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‘-Orecchiette con friggitelli e borlotti
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‘-Parmigiana di funghi
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‘-Pasticcio alla caprese
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‘-Risotto con fagiolini primo sale e sesamo
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‘-Risotto con seppie piselli e zafferano
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✔ Calamarata con asparagi pomodorini e stracciatella
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✔ Calamarata con melanzane e ricotta dura
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✔ Carciofi ripieni con patate al forno
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✔ Carciofi ripieni fritti con vellutata di piselli
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✔ Carpaccio di cavolo viola
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✔ Carpaccio di polpo con rucola e cavolo rosso
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✔ Cous cous con zucchine e primo sale
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✔ Fagottino di sfoglia senatore cappelli con asparagi e bufala affumicata
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✔ Fred Burger Bosco: Funghi, patate
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✔ Insalata d’orzo con verdure di stagione
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